Porridge banane et myrtilles

02.03.2024
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Porridge banane et myrtilles

Type de plat Petits-déjeuners & Goûters
Keyword Max 5 ingrédients, Rapide, Sucré, Végétal
Occasion Brunch
Diététique Anti-cholestérol, Equilibre, Fodmap, HTA (hypertension arterielle), Intestin irritable SII, Maigrir, Ménopause, Prise de poids (dénutrition/maigreur), Riche en fibres, Sans lactose, Sans produits laitiers, Sportif, Végan (végétalien)
Saison Automne, Eté, Hiver, Printemps
Servings 1
Author Catherine Diet

Ingrédients

  • 40 g Flocons d’avoine fins
  • 200 ml Boisson végétale Avoine, amandes...
  • 1 pièce Banane mûre
  • 50 g Myrtilles fraîches ou surgelées
  • 1 pincée Cannelle

Instructions

  • Écraser la banane à la fourchette.
  • Dans une casserole, verser la boisson végétale, les flocons d’avoine et la banane.
  • Chauffer à feu doux 5 minutes, en remuant, jusqu’à texture crémeuse.
  • Ajouter les myrtilles en fin de cuisson (ou les déposer au-dessus).
  • Saupoudrer de cannelle.

Notes

Astuce texture & digestion
Plus crémeux : ajouter un peu de boisson végétale en fin de cuisson.
Digestion sensible : flocons d’avoine petits + cuisson douce.